Skærebrætter

Skærebrætter, tapasfade og pizzaplanker

Søger du skærebrætter? Her på siden finder du gode og lækre planker af elm til dit køkken. Da elm er en forholdsvis hård træsort, bliver skærebrætterne ikke helt så let ridsede, når du svinger køkkenkniven over dem. Til servering er tapasfadene helt perfekte. De føjer et råt og unikt udtryk til din mad og bliver et ekstra og usædvanligt pift på dit dækkede bord.

Alle plankerne er opkaldt efter storme i Danmark, da det netop er dem, der har fældet en stor del af de elmetræer, som vi bruger på værkstedet.

Viser alle 9 resultater

Skærebrætter, tapasfade og pizzaplanker

På Tordenvands egen grund, hvor der tidligere lå et gartneri, stod der for nogle få år siden en hel del døde elmetræ. De er efterhånden, som de er væltet eller blevet fældet, blevet skåret op i planker. Efter et par år på værkstedet, hvor de har tørret, har vi fremstillet disse skønne produkter af plankerne.

Elmetræ er en ret hård træsort, så den egner sig godt til skærebrætter, som derfor ikke så let bliver ridsede. Har dit skærebræt med tiden alligevel fået nogle ridser, kan du let pudse træet op igen med et stykke fint sandpapir. Også tapasfade og pizzaplanker kan tåle en tur med sandpapir, hvis du finder det nødvendigt. Hvis du ofte vasker dit skærebræt, tapasfad eller din pizzaplanke med sæbe og varmt vand, vasker du olien ud af træet. Så hvis træet begynder at blive mat og sugende, kan du genbehandle det med almindelig madolie. Det er i øvrigt altid en god idé at mætte dit nyerhvervede skærebræt, tapasfad eller din pizzaplanke med madolie, inden du tager det i brug. God fornøjelse.